ENTREPRISE AGRICOLE POGGIONE
LA PROPOSITION TUSCAN EXPERIENCE
L’Exploitation Agricole Poggione a été créée par le vigneron Riccardo Casamonti qui rêvait de donner une nouvelle vie à la manière de produire et de concevoir le vin qui a caractérisé l’histoire de la Toscane jusqu’au milieu des années 90.
L’objectif était de récupérer tout ce qui commençait à disparaître à cette époque: plantes centenaires, variétés de niche autoctones et vins oubliés.
La proposition «Tuscan Experience» offre l’opportunité de redécouvrir cette tradition, à travers un parcours qui se déroule entre Histoire, Nature et Goût.
LE PROGRAMME
– Visite de l’ancien château de Tignano (XIIe siècle), le lieu où notre Histoire et
nos histoires commencent.
– Visite de notre vignoble centenaire, le visage perdu de la Toscane.
– Visite de notre fruiterie, petit musée familial, un précieux un précieux écrin qui contient nos racines.
– Visite de notre petite cave, la boutique artisanale où naissent nos vins.
Choisissez:
DÉGUSTATION
Dégustation de l’huile d’olive extra-vierge et des quattre vins produits pas l’Entreprise Agricole Poggione, avec une sélection d’excellences gastronomiques du territoire.
45,00 € par personne
Ou:
TUSCAN EXPERIENCE
– Dégustation exclusive dans une villa toscane traditionnelle, avec les chefs Simona Quirici et Enrico Provenzani et le producteur de vinS (et propriétaire de la cave) Riccardo Casamonti.
Le déjeuner comprend une dégustation d’huile d’olive extra-vierge et des quatre vins De l’Exploitation Agricole Poggione, avec un menu spécial créé par les chefs exclusivement pour les clients de la Villa Fillinelle
120,00 € par personne
